Η ιστορία της μονάδας ξεκινάει στις αρχές του 2000. Ένα πρωτοποριακό έργο για την πόλη του Κιλκίς, η επιχείρηση ήταν όχι μόνο η πρώτη κάθετη μονάδα παραγωγής πλευρώτους μανιταριών στον νομό Κιλκίς, αλλά και η μοναδική μονάδα με δυνατότητα παραγωγής του δικού της μπλοκ (υπόστρωμα).

Απο την μέρα της ίδρυσης της πέρασαν διάφοροι επενδυτές χωρίς όμως να την αξιοποιήσουν στο μέγιστο, με αποτέλεσμα να κλείσει το 2010.

Το 2014 βρέθηκαν δύο άνθρωποι δραστήριοι και δημιουργικοί (Γιώργος και Παναγιώτης), οι οποίοι είδαν την κλειστή μονάδα ως μία πρόκληση και έβαλαν το δικό τους στοίχημα βάζοντας την ξανά σε λειτουργεία (με ιδία κεφάλαια) με στόχο να την καταστήσουν βιώσιμη σε μία περίοδο βαριάς οικονομικής ύφεσης.

Οι προσπάθειες τους απόδωσαν καρπούς με αποτέλεσμα σήμερα η μονάδα να έχει ξεπεράσει τον όγκο παραγωγής που είχε όταν πρωτοάνοιξε, καθιστώντας την έτσι μία εξαιρετικά υγιής επιχείρηση, για την οποία έχουν ήδη προγραμματιστεί περαιτέρω επενδύσεις με σκοπό την επέκταση της μονάδας με νέους θαλάμους και καινούργιους εξοπλισμούς.

Σήμερα η μονάδα δραστηριοποιείται στην πώληση συσκευασμένου προϊόντος στην τελική του μορφή στην αγορά αλλά και στην διάθεση μπλοκ (υπόστρωμα μανιταριών) σε μονάδες-δορυφόρους για δική τους καλλιέργεια.